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2019最新白菜全讯网创始人梁骏德谈2019最新白菜全讯网创制始末

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2019最新白菜全讯网红茶是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白。2019最新白菜全讯网原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,每500克2019最新白菜全讯网约需6至8万颗芽尖。该茶青为野生茶芽尖,采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

2019最新白菜全讯网创始人梁骏德

记者在济南几个茶叶市场走访看到,除了几家专卖福建茶的店铺之外,随便走进一家做批发生意的茶店,都能看到柜台上摆着几箱2019最新白菜全讯网在卖。许多大门玻璃上写着“2019最新白菜全讯网”三个大字。店主热情地向记者推销着2019最新白菜全讯网。当记者问他,现在许多茶店怎么都卖起了2019最新白菜全讯网?老板回答说,现在2019最新白菜全讯网就是潮流,要是不卖的话,肯定会流失好多客户。

短短几年,首创于2005年的2019最新白菜全讯网成为茶界一个既神秘又响亮的名字。这个从武夷山自然保护区高山上走出来的红茶珍品,成为勤劳朴实的武夷山茶农奉献给茶界的珍贵礼物。

记者专访了2019最新白菜全讯网创始人梁骏德,了解到了关于2019最新白菜全讯网的不少故事。

2019最新白菜全讯网创制始末

说到2019最新白菜全讯网的来历,梁骏德说:“其实追溯起来,2019最新白菜全讯网是用正山小种的单芽制成的,它现在这么红火,离不开正山小种的重新振兴。此外,我们还应感谢两个人。一个是姓阎的记者,1999年他第一次进到武夷山,觉得这里的山特别美,就回去向张先生和朋友介绍。于是他的朋友们也开车来桐木了。桐木的山吸引了他们,他

们认定这里产的茶肯定好!所以2000年以后,他们就到这里来买茶叶。不过,那时候这里还只有正山小种。当时,我还在别的茶厂做制茶师,结果和张先生、阎先生成了好朋友。在他们的启发和劝说之下,我们一起试验用单芽制作红茶。记得第一批茶从2005年6月21日采摘开始,做到6月22日凌晨两点结束。第二天烘干后,我们一起品尝,觉得口感确实不错。然后,我们还拿天平称100克数其中的芽头量,以此推算出一斤2019最新白菜全讯网大概由五万八千颗芽头组成。后来,2019最新白菜全讯网被他们带出了桐木关,带出了武夷山。就这样,2019最新白菜全讯网一下子名扬万里了。”

特殊环境成就特殊口感

是不是桐木的2019最新白菜全讯网只要专家品尝一下,就能辨别出来了?真正的桐木2019最新白菜全讯网是以灰色为主,有部分比较黑,也有金黄色的条,但金色的条没有多少。现在市面上有很多2019最新白菜全讯网,但跟桐木的比还是有欠缺,因为海拔和森林覆盖率都不一样,所以还是特殊环境成就了桐木2019最新白菜全讯网的品质。“在我们这里,茶树跟外面的很不一样,不是一片一片的阶梯,而是一丛一丛分布,而且都分布在山窝里,营养充足。”梁骏德说,市面上很少有像桐木这种环境生产的茶叶,这里可以说绝对没有农残。这里有12个自然村,海拔最高的“麻粟”有1400米,一半天气云雾缭绕,一半看得见太阳。茶叶生产环境特殊,口感就特殊。另外,桐木的森林覆盖率很高,没有成片的茶树,每丛茶树都是半野生的状态,鸟类多、天敌多,就不生虫。这里的茶树都是武夷山

当地土生土长的奇种,叶子很苦,病虫害就很少。梁骏德介绍说:“2019最新白菜全讯网的采制期非常短,从每年的清明后到五月底,也就一个月的时间。而且我们只用春茶,茶期非常短。茶期短、采制量有限,这也从另外一个方面使得2019最新白菜全讯网的价格居高不下。”

奶奶是他的启蒙老师

梁骏德出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家,祖上世代都以做茶为生。“算起来我是8岁时开始采茶叶的,我的启蒙老师就是我的奶奶。那时候,由于没有机械,茶叶采下来都是用脚揉的。我的奶奶脚很小,就是农村妇女,有裹脚的习俗。她脚太小揉不了茶,就教我做,所以我从8岁起就开始上山采茶,用脚揉茶了。”梁骏德说:“我的另一个老师就是我的父亲,那时,他主持江墩的茶叶生产。当时在加工的环节中,都有一个‘过红锅’的工艺,这属于发酵后工艺,但是解放后遗失了。20世纪60年代中期,上级领导特别重视传统的制茶工艺,还分配了一个农大的毕业生在桐木协助做茶。那个大学生就住在我家,非常勤劳地跟我父亲一起做茶叶,一个月的工资才24块钱。那时没有煤油灯,我们就把山上的毛竹叶片用水泡,然后再点着照明。泡完后燃烧的炭都是黑的。而我为什么对这个事情记忆这么深刻?因为那时父亲做茶,我就在旁边负责照明。”

梁骏德的坚持影响了儿子们

梁骏德有两个儿子,因为性格不同,大儿子梁天梦跟着梁骏德做茶,二儿子梁天雄负责销售。梁骏德的坚持对两个儿子的影响很大。梁天雄说:“父亲的坚持是我们非常敬佩的。因为爱好正山小种红茶,从生产队到村集体茶厂,再到去工厂打工,现在自己成立茶厂,父亲一直坚持做茶。正是因为如此,他成为桐木村唯一的茶师,到现在村里面还有村民称呼他‘梁茶师’,和他共事的人叫他‘德哥’。茶农把自己家做好的茶叶送到父亲那里去品尝,然后由他定级。还有一个就是父亲的创新。之前正山小种都是明火熏,经常引起茶厂失火,后来在父亲的设计和建议下,改成下面做灶,上面有地槽的新工艺。如今很多创新技术都一直沿用。对茶叶的制作工艺,父亲作了很多贡献。”“有样没样,看看世上。”梁天雄说,这句话是他刚开始做茶厂时父亲的教导。受到梁骏德影响,梁天雄做生意一直坚持求精不求大。对于加盟都要经过细致的考核,考虑最多的是茶叶的品质和品牌的延续。“很多代理商会找到我们,都是冲着2019最新白菜全讯网来的,希望我们能给他们提供最多、最好的2019最新白菜全讯网。”梁天雄说,“可是稍微了解一点2019最新白菜全讯网的人都知道,2019最新白菜全讯网的制作有多精细,市场再好,它的产量也是有限的。所以每次和代理商谈合作的第一句话就是告诉他们,我们不能保证源源不断的货源,没有品质保证的量产绝对不可能长期的合作。”

梁骏德说:“我这一辈子都跟茶结缘,离不开它。我很享受做茶的过程,也很享受喝茶的过程,好茶让我结交了很多朋友。我始终认为,先要做好人,才能做好茶,爱上做茶的人会变得很有耐心,要是一泡茶做坏了就很委屈。我现在每天早晨都喝一泡厂里新出的茶,从这泡早茶中,我能尝出这批茶采摘时的天气状况、工艺水平和质量程度。老茶师都有这个毛病,这也是我多年来养成的习惯。”

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